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無水鍋は、調理時間を短くします。
無水鍋は熱伝導率がいいアルミ製です
煮込みなど、短い時間で調理可能です
アルミニウムは、鉄の３倍、ステンレスの１３倍も熱伝導率がよい素材。そのため、煮込みなど調理時間が大幅に短縮可能なんです。
無水鍋が、あなたのための時間を作ります。
この1台で８役の調理が可能です。
無水鍋は、熱伝導が均一に鍋全体にいき、フタがぴったり閉まって適度な密封状態を保つので、様々な調理が可能になります。
また、フタをひっくり返してフライパンのように使えるので、炒める、焼くことも可能なんです。
下記の各調理法をクリックすると、代表レシピのページへリンクします。
他の素材の鍋と比較して、圧倒的に軽いんです！
鍋で調理する時や洗う時に、鍋が重くて苦労された経験ありませんか？
無水鍋は、アルミニウム99％以上で出来ていて、アルミニウムは鉄やステンレスの1/3の比重の物質。 だから、非常に軽くて、女性やお子様、高齢の方でも簡単に取り扱うことができるんです。
ライバル製品よりも軽くて扱いやすいですよ。
しかも、耐久性バツグン！
右の写真の鍋は50年前に作られた無水鍋ですが、なんと今でも使われて いるんです。
発売当初からアルミニウム一体成形で、余計な部品が無いので、いつまでも使うことができるんです。
今の無水鍋も、デザインはより現代向けに洗練されてきましたが、耐久性は変わることなく、大事に使用して頂ければ、何十年も使える鍋なんです。
50年使ってもまだ現役の無水鍋
料理研究家、有元葉子先生も推奨！
雑誌、テレビ、料理本などで活躍中の有元葉子先生も母親から譲り受けた無水鍋を愛用しておられます。
無水鍋のレシピ本も書いておられ、本の中では無水鍋を「１２０％ 使いきれる鍋」、「時代を超越した鍋」と絶賛されています。
無水鍋は120％使い切れる鍋です
一体成形でお手入れ簡単
ゴシゴシこすって洗えます
アルミ一体成形の鍋だから、ゴシゴシこすって洗えるので、お手入れが簡単です。
たわしでゴシゴシ洗えます
ゴシゴシすれば、こんなにもきれいになります。