無水鍋通販アクレス

圧倒的な切れ味！そのひみつは・・・

素材の硬さが違います！

包丁の素材は、大きく分けてステンレス（洋包丁）と炭素鋼（和包丁）がありますが、炭素鋼の方が硬い素材です。
MAC包丁は、和包丁と同じく炭素鋼を使用しており、その中でも、特に密度が高く（約1%）、硬い炭素鋼で出来ているんです。

刃の鋭さが違います！

刃先の角度を外国製の包丁と比べてみると、ＭＡＣの包丁は約1.7倍鋭く出来ています。
角度の鋭さが、切れ味の良さを生み出しています。

切れ味の良さの秘密は刃の角度でした

しかも、この切れ味が長持ちするんです！

刃こぼれと磨り減りに強い素材が含まれています

MAC包丁は、刃こぼれを起こしにくい素材であるクローム、そして、すり減りにくいモリブデン、バナジウムといった素材を含んでいます。
そのため、刃こぼれや磨り減りが起きづらく、切れ味を長持ちさせることができるんです。

MAC高級包丁 ご提供内容

ワンランク上の「MAC高級包丁３点セット」に包丁研ぎ「ウォーターシャープナー(プロ用）」をセットで、メーカー希望価格 18,000円のところをアクレス特価 11,500円(送料無料・税別）でご提供中です！
※「MAC高級包丁３点セット」のみのご購入も可能です。メーカー希望価格 16,000円のところをアクレス特価 10,000円（送料無料・税別）でご提供しております。

MAC高級包丁３点セット＋ウォーターシャープナー(プロ用） 商品概要

• MAC包丁 AB-60 万能ナイフ
  全長：29.0cm、刃渡：17.0cm、刃厚：1.5mm
• MAC包丁 DK-50 小出刃
  全長：26.5cm、刃渡：14.0cm、刃厚：3.0mm
• MAC包丁 CP ペアリングナイフ（皮むき）
  全長：20.5cm、刃渡：10.5cm、刃厚：1.5mm
• MAC包丁テキスト 「飾り切りがすぐできる教則本」
• MAC天然ダイヤモンド砥石
• 片岡製作所 ハンディ包丁研ぎ「ウォーターシャープナー(プロ用）」

• 「MAC高級包丁３点セット」のご注文はこちらから

▲ ページトップへ