無水鍋（両手鍋）
大小２種類のムスイブランドの無水鍋をご用意致しております。
製造元は、もちろん信頼の老舗「広島アルミニウム工業」です。
無水鍋はグッドデザイン賞受賞商品です。
大小２種類ともに高級アルミ鋳物製。
付属する「無水鍋の栞」や、有元葉子先生の著書「無水鍋料理」には無水鍋の使い方のポイントをはじめ、無水鍋の基本料理や無水鍋ならではの料理レシピが、わかりやすく紹介されています。
無水鍋を使用することで栄養満点、おいしさ満点です！
そのひみつは…
水無し調理が可能だから！
無水鍋では、水無し調理が可能。水がいらないということは、素材のおいしさが水の中に逃げず、味が引き立つんです。だから、おいしい料理ができるんです。しかも無水鍋は、熱伝導率のよい厚手のアルミニウム一体成型なので、鍋が素材を包み込むように熱が伝わり、素材全体に均一の柔らかさがうまれます。
重ねて楽々収納！
大小２種類をご購入いただいても、キッチンの収納にすっきり収まります。
大小２台を重ねれば、写真右のガラス製ボールと同じ高さです。
***製品仕様
無水鍋 24cm
| 材質 | ： | アルミニウム鋳物製 |
|---|---|---|
| 内径 | ： | 24cm |
| 深さ | ： | 本体9.4cm、フタ4.2cm |
| 容量 | ： | 本体3.3リットル、フタ1.4リットル |
| 底厚さ | ： | 4mm |
| 重量 | ： | 本体950g フタ800g |
| 最大炊飯量 | ： | 6.5合 |
| 付属品 | ： | 無水鍋の栞（レシピ）、鍋つかみ（2個） |
| 製造元 | ： | 広島アルミニウム工業 |
| 販売価格 | ： | 10,800円 (消費税540円が別途かかります） |
無水鍋 20cm
| 材質 | ： | アルミニウム鋳物製 |
|---|---|---|
| 内径 | ： | 20cm |
| 深さ | ： | 本体8cm、フタ3cm |
| 容量 | ： | 本体2リットル、フタ0.9リットル |
| 底厚さ | ： | 4mm |
| 重量 | ： | 本体700g、フタ600g |
| 最大炊飯量 | ： | 4合 |
| 付属品 | ： | 無水鍋の栞（レシピ）、鍋つかみ（2個） |
| 製造元 | ： | 広島アルミニウム工業 |
| 販売価格 | ： | 8,800円 （消費税440円が別途かかります） |
